[베트남] 커피 생산량 2위국! 베트남 족제비 똥커피 맛보다!

오늘은 족제비 똥 커피의 맛을 봤어요~~

안녕하세요 대전 D오토몰 JK중고차 박경일입니다.

오늘은 커피의 맛을 느끼고 커피 로스팅 과정 등을 체험해보려고 방문하였어요~~
오늘 처음으로 알게 된 사실...전 세계 #커피생산량 #2위국 #베트남 이란걸 알고 계셨나요?? 
저는 베트남 여행 와서 처음으로 알게 된 사실 이였답니다..
매장 분위기 랍니다.~~

오늘 체험 해볼 커피의 종류는 딱 2가지!!
1.위즐 커피!
2.코코넛 커피!

위즐커피

#위즐커피

원두를 로스팅 하여 뜨거운 물 85도 ~ 95도 정도에 내려 마시는 커피인데요~~
1.맛으로 표현 하자면 고소하고 달달하며 참기름의 맛도 나더라구요!!
2.향은 참기름의 향 이 강하게 나요 ~~~ 
또한 술에도 곁들여 먹으면 맛있대요!!! 소주, 맥주, 위스키 등에 타 먹어도 맛이 좋답니다.!
맥주에 타드시면 고급진 #흑맥주 느낌이 난다네요 ㅎㅎ
사장님의 추천은 소주에 타 드시는 걸 추천 하시더라구요!!
3. 타먹는 법! 
고봉스푼으로 2스푼 정도 커피 통에 넣고 7번 정도 눌러 평평하게 만들어 줍니다.!
다음으로 85도 ~ 95 도 정도에 뜨거운 물을 부어 내려 마시면 끝~~  
먹는 방법 참 간단 하쥬~~~!!

코코넛커피

#코코넛커피 의색은 카라멜 마끼야또 느낌 이 물씬 들더라구요!
1.향으로는 달달한 냄새가 아주 강하게 났어요!
2.맛은 달달한 맛! 우리나라 커피 맛으로 비교 하자면 믹스커피 맛과 비슷 한거 같더라구요!
  믹스커피의 맛과 가깝지만 조금더 고급진 맛!
3.타먹는법 으로는 기호에 맞게 양 넣고 믹스커피 타 먹듯이 타 먹으면 끝~~
먹기 엄청 간편합니다.!!
코코넛 커피의 장점으로는 당뇨 환자에 좋고 숙취에 좋아 해장으로도 제격이랍니다.!!
체지방 분해율이 높아서 다이어트에도 큰 도움을 준대요~~
운동 하기 전에 딱 한잔 마시고 운동하시면 살이 쫙쫙 빠질 듯...ㅎㅎ 
먹기에도 맛있고 추천 드립니다.!

족제비 똥

요렇게 생긴 게 족제비 똥인데요! 똥을 흔들어 보면 안에 내용물이 들어 있는 듯한 느낌!!!
이 똥을 가지고 일일히 수작업하여 시간은 대략 6개월 정도 소요 된다고해요!! 
똥으로 로스팅하여 원두를 제작한답니다.!!
커피를 무려...#족제비똥 으로 로스팅하여 커피를 만드는 기술...
족제비는 시력이 없은 동물이며 고당도의 열매만 먹어서 족제비 똥으로 커피를 만들면 똥에 당분이 높아 
커피의 맛을 달달하게 해준다고 하네요!!

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우리나라에서 커피맛이 원산지의 맛이 안나는 이유는 원산지에서 원두를 최고의 품질만 골라 한국에 보내도 한국까지 도달 하기 까지 오랜 시간이 걸려 커피의 맛이 변질 된다고해요!!
이 문제점을 개선하기 위해 원두를 오랫동안 로스팅하여 개선 했다고 합니다.!!
커피 체험을 하면서 베트남이 전 세계 커피생산량 2위라는 말에 놀라고~~ 내가 마신 커피가 족제비 똥으로 로스팅 한 커피란 사실에 놀랐답니다..
커피를 주로 즐겨 마시지만 .. 원두가 어떻게 로스팅 되는지..까지는 잘 몰랐는데 이번 기회로 인해 원두를 어떤식으로 로스팅하는지 배워보는 유익한 시간 이였어요~~

감사합니다. 이상 #JK중고차 였습니다.!